Гуляш из курицы со сметаной
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
500 г
лук репчатый
2 штуки
перец черный молотый
сметана
300 г
соль
обычно есть дома
мука
4 ст. л.
специи
Как готовить
- Жарим на подсолнечном масле курицу и лук на отдельных сковородках.
- Когда лук станет золотистого цвета, добавляем в него муку, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
- Затем к луку добавляем сметану, соль, перец и специи по вкусу. Я использую набор специй для курицы. Курицу в это время продолжаем жарить на отдельной сковородке. Ее также солим и перчим по вкусу.
- Добавляем лук со сметаной к курице, перемешиваем и тушим вместе 10-15 минут на медленном огне, накрыв крышкой. К столу подаем с любым гарниром.