Гренки из хлеба в духовке с чесноком
Что нужно
Порций:
2
хлеб
300 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
50 г
соль
специи сухие
Как готовить
- Как сделать гренки из хлеба в духовке с чесноком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для гренок лучше использовать серый хлеб (пшенично-ржаной). Отлично подойдёт вчерашний или даже 2-3-дневный хлеб. Такой хлеб будет меньше крошиться при нарезке. Заранее включите духовку на 150°C. Нарежьте хлеб на толстые брусочки.
- Очистите несколько зубчиков чеснока, их количество можете взять по своему вкусу.
- В чашу налейте немного рафинированного растительного масла. Можно подсолнечное или любое другое, подходящее для запекания. Как выбрать подходящее масло и на что обратить внимание - читайте в статье под рецептом.
- Чеснок пропустите через пресс и добавьте его в масло. Также добавьте немного соли и сухие специи. В качестве специи я использую сушёный укроп.
- Затем каждый кусочек слегка обмакните с разных сторон в масляную смесь.
- Выложите брусочки хлеба на противень для запекания, застеленный фольгой (советы по работе с фольгой найдёте в статье после рецепта). Поставьте в горячую духовку при 150°C примерно на 15-30 минут. Время указано приблизительно, смотрите по своей технике. О работе духовок читайте статью после рецепта. В процессе контролируйте, чтобы сухарики не подгорели. Можно их переворачивать. Готовые сухарики выложите на тарелку и угощайтесь. Приятного аппетита!