Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Гречка с копченой курицей

40 минут · 2 порции · 4 продукта

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
2
гречневая крупа 150 г
копченая курица 300 г
лук репчатый 0,5 штука
морковь 0,5 штука
обычно есть дома
вода 350 г
масло растительное 30 г
соль

Как готовить

  1. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.
  2. Жарьте овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.
  3. Если нужно, гречневую крупу переберите, а после хорошо помойте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
  4. Налейте воду и посолите по вкусу.
  5. Варите кашу с приоткрытой крышкой на небольшом огне. Когда вся вода выкипит, каша будет готова.
  6. За 5-6 минут до окончания приготовления добавьте нарезанную кусочками копченую курицу.
  7. Перемешайте кашу с курицей.
  8. Гречка с копченой курицей готова.

Ещё 5 блюд из гречневой крупы, копченой курицы и лука