Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Гречка с капустой и яйцом на сковороде

1 час · 8 порций · 5 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
8
гречневая крупа 100 г
капуста 150 г
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
яйца 2 штуки
обычно есть дома
вода 300 г
масло растительное 3 ст. л.
соль 1 ч. л.

Как готовить

  1. Обжарьте на растительном масле 5-6 минут.
  2. Капусту нарежьте тонкой соломкой.
  3. Положите капусту к моркови и луку.
  4. Немного посолите и перемешайте. Тушите на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.
  5. Гречневую крупу промойте и положите в сковороду.
  6. Влейте горячую воду, чтобы продукты были покрыты. Добавьте оставшуюся соль. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости гречки.
  7. Если во время варки вся вода впитается, а гречка еще не будет готова, влейте чуть-чуть горячей воды.
  8. Когда гречка будет готова, перемешайте продукты на сковороде, немного сдвиньте к краям сковороды, чтобы освободить место, и разбейте яйца. Яйца чуть посолите.
  9. Можете перемешать яйца с гречкой и капустой или оставьте целыми.
  10. Продолжайте готовить до нужной вам прожарки яиц.

Ещё 5 блюд из гречневой крупы, капусты и лука

русская Зразы картофельные с капустой 45 минут итальянская Салат с капустой и сыром 10 минут русская Паровые куриные котлеты в мультиварке 30 минут русская Постные щи с фасолью, консервированной и капустой 30 минут грузинская Паштет с морковью яйцом и луком 30 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов