Гранола в аэрогриле
Что нужно
Порций:
3
кедровые орешки
30 г
клюква
30 г
мёд
100 г
овсяные хлопья
150 г
семечки подсолнуха
30 г
тыквенные семечки
30 г
цукаты
30 г
Как готовить
- В этом рецепте я использовала овсяные хлопья длительной варки.
- Отмерьте нужное количество хлопьев и добавьте мёд. Мёд у меня засахарился, поэтому для удобства я его слегка прогрела на водяной бане.
- Тщательно перемешайте мёд с овсяными хлопьями.
- Добавьте: орехи, семечки, клюкву, цукаты. Здесь вы можете экспериментировать на свой вкус и с учётом тех продуктов, которые есть у вас под рукой.
- Кстати, цукаты у меня домашние, и готовила я их заранее. Для их приготовления можно использовать кусочки любых фруктов, которые нужно будет сварить в сиропе, а потом подсушить в духовке при температуре 80 градусов.
- Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Корзину аэрогриля застелите пергаментом или используйте специальные вкладыши. Выложите полученную смесь и разровняйте ее (я готовила гранолу в два захода). Разогрейте аэрогриль. Выставьте температуру 170 градусов и запекайте гранолу в аэрогриле 15 минут. В процессе приготовления нужно будет два раза перемешать смесь.
- По окончании работы аэрогриль издаст звуковой сигнал. Достаньте гранолу и дайте ей полностью остыть.
- Подавать ее можно с молоком, йогуртом и свежими фруктами. Из нее также можно приготовить самостоятельный десерт в виде батончиков. Хранить гранолу лучше всего в стеклянной банке с крышкой или герметичном контейнере.