Говядина с киви

Что нужно

Как готовить

1. Очищаем говядину от лишних жилок, пленок и т.д. Режем средними кусочками.
2. Киви очищаем и натираем на терке.
3. Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу (у меня смесь прованских трав). Смешайте киви с мясом и поставьте в холодильник на несколько часов, пусть маринуется.
4. Через пару часов, добавьте к мясу лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок и несколько лавровых листочков. Запекаем в фольге либо специальной форме, температура 200 градусов, 45-50 минут.

Ещё 5 блюд из говядины, киви и лука