Говядина с горчицей в рукаве в духовке
Что нужно
Порций:
4
говядина
500 г
горчица
1,5 ст. л.
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
соль
специи
Как готовить
- Говядину нарежьте на порционные кусочки толщиной около 1 см.
- Натрите говядину солью и специями. Добавьте горчицу, растительное масло и все хорошо перемешайте. Оставьте говядину мариноваться минимум на 30 минут.
- Произвольно нарежьте лук и морковь. Мне нравится нарезка покрупнее.
- Сложите говядину с овощами в рукав для запекания, завяжите концы и потрясите немного руками, чтобы все ингредиенты перемешались между собой. Запекайте мясо при температуре 200 градусов около одного часа. Готовность можно проверить ножом. Мясо должно быть мягкое.
- Говядина с горчицей в рукаве готова. Приятного аппетита!