Горячее на сковороде
Что нужно
Порций:
4
вырезка говяжья
1 кг
лук репчатый
1 штука
сметана
4 ст. л.
обычно есть дома
лавровый лист
4 штуки
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости.
- Говядину промываем, обсушиваем и нарезаем тоненькими брусочками вдоль волокон.
- Добавим к луку, перемешаем, обжарим до золотистой корочки.
- Теперь огонь убавим, добавим сметану, соль, перец, лавровый лист, немного воды. Тушим 20 минут. Готово!