Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Что нужно
Порций:
6
горох желтый
50 г
картошка
400 г
копченые ребрышки
200 г
лук репчатый
0,5 штука
морковь
1 штука
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Картофель нарежьте кубиками, горох промойте. Выложите их в чашу мультиварки, залейте водой (у меня ок. 1,7 литра). Поставьте на режим "Суп" на 1-1,5 часа. Ориентируйтесь на особенности работы своей техники.
- Ребрышки разрежьте. Добавьте к картофелю и гороху через 15-20 минут от начала приготовления.
- На сковороде обжарьте лук, затем добавьте морковь.
- Добавьте морковь и лук в суп через 30 мин. от начала варки. Посолите по вкусу (у меня 2 ч.л. без горки), закройте крышку.
- Еще через 30 мин гороховый суп с копченостями готов!