Гороховое пюре с мясом
Что нужно
Порций:
3
горох
500 г
куриное мясо
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
соль
специи
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Помойте и порежьте мясо, порежьте лук, потрите морковь. Промойте горох.
- Обжарьте в чаше мультиварки мясо на растительном масле в течение 10 минут. Затем добавьте овощи и жарьте еще 10 минут.
- Затем добавьте в мультиварку горох, залейте воду так, чтобы он покрыла горох слоем 1,5 см. Добавьте соль и специи по вкусу.
- Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 50 минут. Если за это время горох не успел как следует развариться, можно продолжить готовку. Готовое гороховое пюре перемешайте, разложите по порциям и подайте на стол.