Горбуша в аэрогриле
Что нужно
Порций:
2
филе горбуши
300 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
мука
3 ст. л.
перец черный молотый
0,5 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Заранее разморозьте филе горбуши. Размороженное филе ополосните в прохладной воде.
- Нарежьте филе на порционные куски.
- Каждый нарезанный кусок натрите солью и черным молотым перцем.
- Высыпите муку в плоскую тарелку и обваляйте каждый кусочек горбуши в муке со всех сторон.
- Затем удобную форму для запекания в аэрогриле смажьте тонким слоем растительного масла, у меня форма силиконовая. Выложите на дно подготовленной формы запанированные в муке куски горбуши.
- Форму укройте листом пищевой фольги и установите на решетку в чашу аэрогриля. Включите аэрогриль на 15 минут при температуре в 200 градусов, затем достаньте чашу, снимите фольгу с формы, каждый ломтик горбуши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисти, вновь установите в аэрогриль, продолжайте запекать уже в открытом виде еще 10 минут.
- Готовую горбушу подавайте горячей с любимым гарниром.