Что нужно

Порций:

2

масло оливковое 40 г

филе индейки 500 г

обычно есть дома

карри 0,5 ч. л.

паприка 0,5 ч. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Филе индейки нарежьте порционными кусочками толщиной примерно 2 см.
Посыпьте ломтики мяса с двух сторон солью, молотым перцем, паприкой и карри. Вотрите специи в мясо и оставьте примерно на 15 минут.
На сковороде разогрейте растительное масло и выложите филе индейки.
Обжаривайте индейку на среднем огне примерно 5-7 минут до золотистости, несколько раз перевернув.
Накройте сковороду крышкой, сделайте огонь чуть меньше и готовьте еще примерно 2-3 минуты.
Дополните филе свежими овощами, зеленью и гарниром и подавайте к столу.