YumNyam
← Назад
Фаршированная голень курицы с грибами

Фаршированная голень курицы с грибами

3 часа · 8 порций · 6 продуктов

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
8
грибы 200 г
куриные ножки 10 штук
лук репчатый 1 штука
перец черный молотый
соль
сыр 150 г

Как готовить

  1. Это блюдо хорошо готовить на праздничный стул. Кроме этого, голень курицы с грибами в домашних условиях можно подавать порционно и баловать этим блюдом своих домашних.
  2. Самое важное в этом блюде - подготовить голени. Для этого нам необходимо снять кожу и убрать при помощи кухонного топора кость с мясом. В этом и заключается для многих сложность.
  3. Когда у нас останется одна шкурка, в нее и начиняем. Для этого нам нужно подготовить все голени.
  4. Снимаем с отрезанных частей мясо, добавляем тертый сыр, жаренные грибы, соль и приправы. Все тщательно перемешиваем и начиняем ножки.
  5. Я обычно готовлю около 20 ножек и у меня на это уходит около 3 часов. Количество вы выбираете сами.
  6. Запекаем ножки около получаса при температуре 180 градусов. Подается фаршированная голень курицы с грибами в домашних условиях порционно вместе с гарниром или свежими овощами, а также их можно красиво выложить на большом блюде, надрезав несколько ножек для эстетики.

Как это готовят

Ещё 5 блюд из грибов, куриных ножек и лука