Цветная капуста с сыром в мультиварке

Что нужно

Как готовить

1. Продукты для приготовления цветной капусты с сыром в мультиварке - перед вами.
2. Кочан цветной капусты разделите на соцветия. Ополосните соцветия в холодной воде.
3. Опустите капусту в подсоленную кипящую воду. После закипания проварите 4-5 минут на среднем огне.
4. Шумовкой выловите соцветия и положите в дуршлаг, чтобы максимально стекла вся жидкость.
5. Разбейте в миску яйца, добавьте пропущенный через пресс чеснок, поперчите и посолите.
6. Венчиком взболтайте яйца до однородной консистенции.
7. Любой твердый сыр натрите на терке.
8. В чашу мультиварки влейте масло, включите на режим "Жарка". Примерно через 3-4 минуты, когда масло разогреется, положите капусту в чашу. Обжарьте капусту до легкой золотистой корочки, аккуратно переворачивая, примерно 5-6 минут.
9. Влейте в чашу взболтанные яйца.
10. Сразу же, лучше при помощи силиконовой лопатки, перемешайте соцветия, чтобы каждый был покрыт яичной смесью. Обжарьте капусту с яйцом 2-3 минуты.
11. Посыпьте капусту натертым сыром. Закройте крышку мультиварки на 2-3 минуты.
12. Сыр расплавился - блюдо готово.
13. Подавайте цветную капусту с сыром горячей, посыпав свежей зеленью.

Ещё 5 блюд из перца черного молотого, соли и сыра