Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Чизкейк на палочке «Эскимо»

5 часов 40 мин · 4 порции · 6 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
4
желатин 5 г
конфитюр или джем 80 г
сгущенное молоко 100 г
сливки 100 г
творожный сыр 300 г
шоколад для украшения 90 г
обычно есть дома
ванильный сахар 10 г

Как готовить

  1. Собрать продукты для приготовления чизкейка на палочке «Эскимо». Конфитюр, у меня манговый, лучше переложить в кулинарный мешок.
  2. Желатин залить холодными сливками и оставить на 15 минут для набухания.
  3. Затем прогреть желатин до полного растворения кристаллов желатина, не кипятить!
  4. Творожный сыр взбить со сгущенкой до однородного состояния. Добавить ванильный сахар.
  5. Влить растворенный желатин в творожную массу.
  6. Взбить массу до однородности.
  7. Разложить массу по формам с палочками.
  8. Отрезать кончик кулинарного мешка. Ввести небольшими порциями конфитюр внутрь творожной массы.
  9. Поставить формы с эскимо в морозилку на 5 часов.
  10. Достать чизкейк эскимо из формы и переложить на решетку. Покрыть растопленным шоколадом и можно украсить эскимошки по желанию. Так как эскимо холодные, шоколад быстро застывает.
  11. Подать вкусный чизкейк «Эскимо» на палочке к столу.
  12. Очень красивые пирожные получились.

Ещё 5 блюд из желатина, конфитюра или джема и сгущенного молока

китайская Суфле из сливок и желатина с земляникой 1 час японская Жареный тунец 10 минут итальянская Бутерброды с красной рыбой и огурцом 10 минут китайская Крем из вареной сгущенки и сливок 10 минут итальянская Сливочный соус с песто 10 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов