фотография готовится
Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке
Что нужно
Порций:
3
васаби порошковый
0,33 ч. л.
кетчуп
1 ст. л.
курица
500 г
соус соевый
50 г
сухой чеснок
0,5 ч. л.
обычно есть дома
аджика сухая
1 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе порежьте тонкими пластинками толщиной 5 мм. Выложите мясо в миску, добавьте специи и влейте соевый соус. Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 8-10 часов. За это время куриные кусочки промаринуются и впитают в себя соус.
- Разложите промаринованные куриные кусочки на лотке сушилки в один слой, не накладывая друг на друга.
- Сушите чипсы при температуре 50 градусов в течение 6-8 часов. За это время желательно менять лотки местами и крутить, для равномерной сушки. Готовые чипсы снимите с лотков и подавайте.