Что нужно

Порций:

6

красная чечевица 500 г

лук репчатый 1 штука

сливочное масло 50 г

томатная паста 2 ст. л.

фарш куриный 500 г

обычно есть дома

соль

Как готовить

Чечевицу тщательно промойте несколько раз до чистой воды.
На сковороде с высокими бортиками или в сотейнике растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кусочками репчатый лук.
Добавьте фарш и обжарьте с луком до готовности, посолите по вкусу.
Добавьте томатную пасту и тушите ещё пару минут.
Выложите чечевицу и залейте водой.
Вода должна покрывать чечевицу примерно на 1 см. выше. Посолите по вкусу. После закипания готовьте на медленном огне 15-18 минут.
Вкусное и полезное блюдо готово!