фотография готовится
Булочки с начинкой для пикника
Что нужно
Порций:
5
булочки для гамбургеров
5 штук
куриное филе
250 г
лук репчатый
120 г
морковь
100 г
сметана
150 г
твёрдый сыр
100 г
шампиньоны
400 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
сладкий перец
100 г
соль
Как готовить
- Грибы промойте и мелко нашинкуйте. Обжарьте их в масле до испарения влаги.
- Нарежьте мелкими кусочками куриное филе. Добавьте его к грибам. Перемешайте, продолжайте жарить.
- Затем добавьте в сковороду тёртую морковь, нарезанный перец и лук. Тушите начинку до готовности овощей.
- Потом добавьте сметану. Тщательно перемешайте. Готовьте ещё пару минут на медленном огне.
- Срежьте верхушки булочек и выньте середину. Фаршируйте изделия начинкой.
- Выложите булочки на противень. Сверху натрите сыр.
- Запекайте булочки в течение 10 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!