Булгур с замороженной овощной смесью в мультиварке
Что нужно
Порций:
5
булгурможно заменить: рис или кускус
1 стакан
замороженные овощи
200 г
куркума
обычно есть дома
вода
2 стакана
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- В чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем замороженные овощи. Включаем режим «Жарка». Готовим 5 минут, периодически помешивая.
- Булгур тщательно промываем, меняя воду несколько раз, пока она не станет полностью прозрачной.
- Отменяем режим "Жарка" и выкладываем подготовленную крупу к овощам.
- Вливаем воду. Аккуратно перемешиваем содержимое чаши деревянной или силиконовой лопаткой чтобы не поцарапать покрытие.
- Солим и добавляем куркуму по вкусу. Куркума придаст булгуру приятный желтый цвет. Также можно добавить другие любимые специи. Накрываем крышкой и выбираем режим "Рис/Крупы". Готовим булгур с овощами в мультиварке 25 минут, до звукового сигнала.
- Вот и всё, вкусный и ароматный булгур с овощами готов.
- Разложить булгур по тарелкам и в тёплом виде подавать на стол. Приятного аппетита!