фотография готовится
Брауни с фундуком
Что нужно
Порций:
6
какао-порошок
2 ст. л.
разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
сливочное масло
100 г
темный шоколад
90 г
фундук
70 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
мука
100 г
сахар
100 г
соль
Как готовить
- Приготовить все ингредиенты для брауни с фундуком.
- Яйца соединить с сахаром. Взбить венчиком или миксером.
- Масло и шоколад растопить на плите или в микроволновке.
- Соединить шоколадную и яичную массы.
- Добавить соль, муку, какао и разрыхлитель.
- Перемешать до однородного гладкого теста.
- Фундук поджарить на сковороде буквально пару минут, постоянно перемешивая.
- Можно нарубить орехи ножом, но удобнее переложить их в пакет и "разбить" толкушкой.
- Пусть орехи будут крупными.
- Выложить в смазанную маслом форму.
- Выпекать до сухой спички при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.
- Брауни с фундуком надо переложить на решётку, дать немного остыть, и можно угощаться.