Что нужно

Порций:

5

ванилин 1,5 г

сливочное масло 90 г

шоколад 100 г

яйца 2 штуки

обычно есть дома

пшеничная мука 80 г

сахар 90 г

Как готовить

Делаем водяную баню, растапливаем масло с шоколадом.
Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения, кладём ванилин и перемешиваем.
Шоколадную массу снимаем с водяной бани и даём остыть минут 5-7. По одному добавляем яйцу, перемешиваем.
Высыпаем просеянную муку и мешаем до однородной массы.
Выкладываем в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию, духовку, на 20 минут.
Достаём из духовки и даём немного остыть. Вынимаем из формы и украшаем по желанию.
Я посыпал сахарной пудрой и какао порошком.
При разрезе десерт должен быть слегка не пропечённый.