фотография готовится
Блинчики из тертых кабачков с яйцом
Что нужно
Порций:
2
кабачки
340 г
лук репчатый
100 г
мука
60 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Для приготовления блинчиков из кабачков возьмите такие продукты.
- Промойте кабачок. Натрите на крупной тёрке.
- Добавьте измельчённый на блендере лук. Если образуется много сока, слейте его. Перемешайте.
- Добавьте куриное яйцо, пшеничную муку. Перемешайте. Посолите и поперчите.
- Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте драники с двух сторон до румяного цвета на небольшом огне.
- Выложите сначала на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир, потом на тарелочку. Блинчики из кабачков готовы.