Что нужно

Порций:

10

апельсины 1 штука

бананы 400 г

лимоны 1 штука

обычно есть дома

вода 7 ст. л.

сахар 200 г

Как готовить

Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.
Добавить в сотейник сахар
и воду 6-8 столовых ложек.
Поставить на плиту. До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.
Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.
Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.
Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.
Включить нагрев и варить,
пока бананы не станут мягкими.