YumNyam
← Назад
Багет с луком

Багет с луком

1 час 15 мин · 5 порций · 3 продукта

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
5
лук репчатый 1 штука
мука 210 г
сухие дрожжи 1 ч. л.
обычно есть дома
вода 150 г
масло растительное 2 ст. л.
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.

Как готовить

  1. Багет с луком готовить будем из таких ингредиентов, как на фото.
  2. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5 минут.
  3. Замесить тесто, добавив в конце 1 ст.л. масла. Накрыть тесто и оставить для подъёма.
  4. Лук почистить и мелко нарезать.
  5. Поджарить на масле до мягкости.
  6. Добавить в поднявшееся тесто остывший лук.
  7. Хорошенько вмешать лук в тесто. Сформировать из теста длинную "колбаску".
  8. Накрыть полотенцем и оставить на 10-12 минут.
  9. Сделать острым ножом насечки.
  10. Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 10-13 минут.
  11. Шикарный багет с луком готов.

Ещё 5 блюд из лука, муки и сухих дрожжей