Багет с луком
Что нужно
Порций:
5
лук репчатый
1 штука
мука
210 г
сухие дрожжи
1 ч. л.
обычно есть дома
вода
150 г
масло растительное
2 ст. л.
сахар
1 ст. л.
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Багет с луком готовить будем из таких ингредиентов, как на фото.
- В тёплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5 минут.
- Замесить тесто, добавив в конце 1 ст.л. масла. Накрыть тесто и оставить для подъёма.
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Поджарить на масле до мягкости.
- Добавить в поднявшееся тесто остывший лук.
- Хорошенько вмешать лук в тесто. Сформировать из теста длинную "колбаску".
- Накрыть полотенцем и оставить на 10-12 минут.
- Сделать острым ножом насечки.
- Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 10-13 минут.
- Шикарный багет с луком готов.