Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Аджика из тыквы на зиму

1 час · 4 порции · 3 продукта

грузинская варка

Что нужно

Порций:
4
томатная паста 130 г
тыква (чистый вес) 800 г
чеснок 50 г
обычно есть дома
масло растительное 100 г
перец красный молотый 1 ст. л.
перец черный молотый 0,5 ч. л.
сахар 50 г
соль 20 г
уксус 0,33 ч. л.

Как готовить

  1. Возьмём продукты для приготовления аджики из тыквы на зиму и начинаем готовить.
  2. Тыкву почистить и измельчить в блендере.
  3. Добавить все остальные компоненты, кроме уксуса и чеснока.
  4. Перемешать и поставить на огонь.
  5. Варить, помешивая, на среднем огне.
  6. Через 25 минут добавить измельчённый чеснок и уксус.
  7. Разложить аджику в стерилизованные баночки, закрутить плотно, укутать и оставить до остывания.
  8. Превосходная аджика из тыквы на зиму готова.

Ещё 5 блюд из томатной пасты, тыквы и чеснока