Запеченный картофель с пармезаном в духовке
Что нужно
Порций:
2
картошка
400 г
масло оливковое
1 ст. л.
пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр
120 г
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Сыр пармезан натрите на самой мелкой терке.
- Картошку хорошо вымойте и переложите в кастрюлю, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
- Спустя время просушите картофель кухонными бумажными полотенцами. Далее включите и разогрейте духовку, установите температуру 180 градусов.
- Каждую картофелину разрежьте пополам, посыпьте солью, перцем, любимыми специями.
- После смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите весь сыр. Поверх сыра разложите по половинке картофеля срезом вниз.
- Запекайте картофель 30-40 минут. Спустя время подавайте запеченный картофель с пармезаном к столу.