Закуска к вину
Что нужно
Порций:
5
креветки
30 г
майонез
50 г
оливки
100 г
помидоры
3 штуки
обычно есть дома
перец горошком
0,5 г
Как готовить
- Как приготовить закуску к вину? Подготовьте все продукты по списку. Помидоры я беру обычные, но закуска будет смотреть эффектнее с помидорами черри. Майонез можно приготовить самостоятельно, с рецептами можно ознакомиться по ссылке в конце рецепта.
- Креветки отварите в подсоленной воде и очистите от панциря. Если креветки не отварить, а поджарить, вкус эта закуска изменяет кардинально. Как приготовить и выбрать кастрюлю для варки читайте в отдельных статьях, ссылки под рецептом.
- Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Если вы используете черри - разрешите из пополам. Сразу выложите кружочки томатов на небольшое блюдо.
- Сверху на кружок помидора выдавите немного майонеза.
- Далее выложите половинку оливок и очищенные креветки. Если вы используете томаты черри - то скрепите закуску шпажкой, для того, чтоб она держала форму. Обязательно сверху посыпьте молотым душистым перцем. Приятного аппетита!