Яблочный пирог из песочного теста
Что нужно
Порций:
6
маргарин или сливочное масло
200 г
мука
2 стакана
разрыхлитель
1 ч. л.
яблоки
6 штук
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
сахар
1 стакан
Как готовить
- Для приготовления яблочного пирога из песочного теста нам необходимы такие продукты: яблоки, яйца, мука, сахар, маргарин и разрыхлитель.
- К сахару вбиваем яйца и хорошенько размешиваем. Затем добавляем маргарин комнатной температуры.
- Маргарин разминаем и все смешиваем до более-менее однородной массы. Всыпаем частями муку с разрыхлителем.
- Замешиваем песочное тесто и отделяем от него 1/3 часть.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму большую часть песочного теста и распределить его по форме рукой/пальцами. Делаем небольшие бортики. Моя форма имеет диаметр 20 см.
- Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Выложить яблоки сверху на тесто.
- Оставшееся тесто раскатываем на силиконовом коврике и нарезаем квадратиками.
- Также можно вырезать сердечки.
- Квадратики и сердечки выкладываем сверху на яблоки в хаотичном порядке.
- Выпекаем песочный яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Если ваша форма - шире, то достаточно 30 минут.
- Яблочный пирог из песочного теста готов к дегустации. Приятного аппетита!