Вермишелевая каша
Что нужно
Порций:
2
вермишель
50 г
молоко
300 г
обычно есть дома
сахар
20 г
соль
Как готовить
- Как сварить вермишелевую кашу? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Молоко можно брать любой жирности. У меня 2,5 %. Вермишель выбирайте качественные, лучше из твердых сортов пшеницы. С выбором поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта после описания последнего шага.
- Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и толстыми стенками и отправьте на огонь, доведите до кипения. С выбором кастрюли для варки каши поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.
- Добавьте в молоко соль по вкусу. Также можете положить ванильный сахар или ванилин по вкусу.
- Всыпьте в молоко вермишель. Варите кашу до готовности вермишели. Время зависит от ее сорта. У меня ушло на варку 6 минут. Вы ориентируйтесь по информации на упаковке. Вермишель должна стать мягкой, но не разварится. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться в течение 5-10 минут.
- Горячую кашу разлейте по тарелкам и подавайте на стол. Можно при желании положить в кашу кусочек сливочного масла. Такая каша станет отличным вариантом завтрака для всей семьи и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!