Что нужно

Порций:

8

адыгейский сыр 300 г

картофель отварной 650 г

нори 60 г

постный майонез 300 г

свекла отварная 700 г

Как готовить

Отварной картофель почистите и натрите на мелкой терке. Выложите на дно формы и слегка утрамбуйте. Смажьте картофель равномерным слоем майонеза. Слой должен быть достаточно обильным, чтобы хватило для пропитки последующего слоя нори.
Нори нарежьте на квадратики размером примерно 4х4 см и с небольшим нахлестом выложите на слой майонеза.
Адыгейский сыр натрите на мелкой терке и выложите на слой нори.
Слой сыра также аккуратно покройте майонезом.
Остается только почистить отварную свеклу, натереть ее на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать верх майонезом и отправить "шубу" хотя бы на час в холодильник для пропитки. Формы предварительно закройте пищевой пленкой или крышками.
Вегетарианская шуба с нори готова! Подавайте блюдо в охлажденном виде.