Вареники в аэрогриле
Что нужно
Порций:
1
вареники с картошкой
200 г
сливочное масло
20 г
сыр пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр
20 г
обычно есть дома
вода теплая
30 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Количество вареников будет зависеть от порций. Я готовила одну порцию вареников 200 г. Вареники у меня домашние, небольшие по размеру, вышло 20 шт.
- В подходящую форму или корзину аэрогриля выложить замороженные вареники с любой начинкой. В данном случае у меня вареники с луком и картофелем.
- Для аэрогриля не нужно покупать специальные формы, можно использовать те, которые предназначены для духовок. Стоит только найти подходящую форму по размеру вашего аэрогриля.
- Удобным для вас способом растопить сливочное масло, полить вареники.
- Добавить немного соли и черного перца для вкуса. Влить 30 мл теплой воды.
- Выставить температуру 200 градусов, время - 20 минут. Первые 10 минут запекать вареники под фольгой. Затем снять фольгу и продолжить запекать вареники еще 5-7 минут. Время приготовления может быть увеличено. Зависеть это будет не только от размеров вареников, но и от ваших личных предпочтений. Возможно, вы предпочтете приготовить более румяные вареники.
- Сыр натереть на терке. Для этого рецепта подойдет абсолютно любой твердый сыр: пармезан, моцарелла или тот, что есть у вас дома.
- По истечении времени достать форму с варениками.
- Щедро присыпать сыром и отправить в аэрогриль. Продолжить запекать еще 5 минут. Так как вареники у меня в форме выложены в два слоя, то по мере запекания я их один раз аккуратно перемешала.
- Перекладываем их на тарелку и подаем к столу. Вареники в аэрогриле получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи.