Творожное мороженое с ягодами и бананом дома
Что нужно
Порций:
2
бананы
200 г
мёд
20 г
творог
150 г
ягоды
150 г
Как готовить
- Как приготовить творожное мороженое с ягодами и бананом дома? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Творог лучше купить домашний, а если выберете магазинный, то нужно отдать предпочтение боле жирному. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Если ягоды свежие, просто промойте их водой и просушите бумажным полотенцем. Если ягоды замороженные - разморозьте, но не до конца.
- Банан промойте под проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте колечками.
- Малину тщательно промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода и аккуратно переложите на бумажные полотенца. Промокните, чтобы ягоды были как можно более сухими.
- В глубокой емкости смешайте творог, бананы, малину и мед. Взбейте все блендером до однородной массы. Если сладости недостаточно, добавьте ещё немного меда.
- Переложите творожно-ягодную массу в пластиковый контейнер и поместите в морозильную камеру. Каждые 30 минут нужно будет тщательно перемешивать содержимое. С каждым разом перемешивать мороженое будет все сложнее, но старания не пройдут даром. Если застывающая масса останется в морозилке надолго, жидкость внутри кристаллизуется, и о консистенции настоящего мороженого можно забыть (получится сладкая замороженная ледышка).
- Через несколько часов творожное мороженое готово. Переложите его в вазочки или креманки и подайте к столу. Приятного аппетита!