Что нужно

Порций:

2

курица 800 г

лук репчатый 3 штуки

морковь 1 штука

обычно есть дома

душистый перец 2

соль 0,5 ст. л.

Как готовить

Крупную морковь натрите на крупной терке или порежьте соломкой.
Лук порежьте полукольцами. Если у вас луковицы крупные, то можно порезать их и четвертькольцами.
Обжарьте курицу на сковороде до румяной корочки.
Переложите курицу в кастрюлю, добавьте соль, перец, залейте водой и тушите на медленном огне 50-60 минут.
Добавьте лук и морковь, тушите еще 40-60 минут под крышкой.
Тушеная курица готова. Подавайте её с гарниром. Приятного аппетита!