фотография готовится
Соус для отварного картофеля
Что нужно
Порций:
6
лук репчатый
50 г
маринованные огурцы
100 г
сметана
250 г
укроп
10 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Чтобы приготовить соус для отварного картофеля, нам понадобится элементарный набор продуктов, который, я думаю, есть в каждом холодильнике.
- Лук можете брать как обычный, так и красный.
- Репчатый лук мелко-мелко нарубите ножом.
- Маринованные огурцы натрите на мелкой тёрке. Если они сильно влажные - откиньте на сито, чтобы влага стекла, иначе соус будет жидким.
- Укроп нарубите также мелко. Кстати, если у вас есть в морозилке замороженный укроп - можете использовать его, он отлично подойдёт.
- Соедините всё в миске и перемешайте.
- Если хотите - можно посолить и поперчить соус по вкусу. Хранить такой соус можно в холодильнике в баночке, но не более суток!
- А картошечка уже сварилась. И наш соус для отварного картофеля тоже готов!
- На горячую картошечку - ложку соуса... мммм... Селёдочка, кстати, на столе не помешает. И пятьдесят грамм можно!