фотография готовится
Шницель из индейки в духовке
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
помидоры
1 штука
сыр
70 г
филе индейки
300 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
10 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Для приготовления шницеля из индейки в духовке возьмите все ингредиенты по списку.
- Филе индейки помойте и нарежьте пластами не очень тонко. Немного отбейте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла и быстро обжарьте с обеих сторон.
- После выложите в форму для запекания.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Поджарьте до прозрачности.
- Затем выложите жареный лук на шницели из индейки.
- Помидор помойте, нарежьте пластинками и разложите на луке. Отправьте шницель в духовку, разогретую до 185-190 градусов, на 15 минут.
- Тем временем в миске соедините тертый сыр и яйцо.
- Перемешайте эти ингредиенты.
- По истечении указанного времени достаньте шницель из духовки. Выложите на каждый пласт индейки смесь сыра и яйца.
- Верните шницель из индейки в духовку и оставьте там до расплавления сыра, на 5-6 минут.
- Ароматный и необыкновенно вкусный шницель подавайте к столу с любым гарниром в будни и праздники.