фотография готовится
Щи в горшочке в духовке
Что нужно
Порций:
7
говядина
250 г
капуста квашеная
200 г
картошка
1 штука
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
зелень
приправа для супа
1 ст. л.
Как готовить
- Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления щей в горшочке в духовке.
- Очистите и нарежьте картофель на средние кусочки и выложите в горшочки.
- Добавьте нарезанное на кусочки мясо, затем квашеную капусту.
- СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее нужно откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
- Добавьте приправу для супа и перец.
- Солить лучше после приготовления - возможно, капуста даст достаточно соли.
- Залейте горячим кипятком и закройте крышками.
- Поставьте будущие щи из квашеной капусты в горшочках в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 1 час или чуть больше, время зависит от размера горшочка.
- Готово, можно подавать щи в горшочках на стол - да, прям в горшочках, ну или налить в суповые тарелки.