Салат Весенний бриз
Что нужно
Порций:
5
крабовые палочки
200 г
кукуруза консервированная
100 г
майонез
2 ст. л.
огурцы
1 штука
помидоры
200 г
твёрдый сыр
100 г
Как готовить
- Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. С консервированной кукурузы слейте жидкость. О том, как правильно выбрать крабовые палочки и кукурузу, читайте в конце рецепта. Чем заменить крабовые палочки в салате Весенний бриз? Крабовые палочки можно с успехом заменить на отварное куриное филе, консервированный тунец или отварные креветки.
- Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Слейте выделившуюся при нарезке жидкость. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
- Огурец нарежьте маленькими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
- Сыр натрите на крупной терке. Сыр выбирайте любой твердый или полутвердый, главное, чтобы он был качественный и вкусный.
- В салатнике соедините крабовые палочки, помидоры, огурцы, кукурузу, сыр. Заправьте салат майонезом. Все хорошо перемешайте.