фотография готовится
Салат со шпинатом и помидорами
Что нужно
Порций:
1
кукуруза консервированная
40 г
помидоры черри
6 штук
шпинат
50 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
бальзамический уксусможно заменить: винный уксус с ложкой мёда
1 ч. л.
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- В небольшую емкость влейте растительное масло и смешайте с бальзамическим уксусом. Если такого уксуса нет, растительное масло можно смешать с соевым соусом и лимонным соком по вкусу. Также можно взять любой другой уксус по вкусу.
- Зелень шпината порвите руками на куски и положите в салатник. Кукурузу откиньте на сито, чтобы удалить жидкость, и положите к шпинату. Черри разрежьте на две или четыре части и уложите сверху салата. Яйцо почистите, разрежьте на 4-6 частей, уложите в салатник и немного посолите. Салат полейте заправкой.
- Салат со шпинатом и помидорами лучше всего сочетается с легкими белковыми блюдами: запеченное куриное филе, рыба на гриле (лосось или дорада) или омлет. Также он идеально дополнит пасту с морепродуктами или тосты с авокадо, а если подать его с хрустящим багетом и сливочным сыром — получится сытный завтрак или поздний ужин. Приятного аппетита!