фотография готовится
Салат «Шаньдун»
Что нужно
Порций:
7
вареная говядина
200 г
грибы маринованные
150 г
огурцы
300 г
соус соевый
1 ст. л.
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Если есть готовый, т.е. заранее сваренный кусок говядины, то китайский салат «Шаньдун» готовится быстро, как говорится, на скорую руку. Нужны еще всего два ингредиента: маринованные грибы и свежий огурец, а также чеснок. Для заправки салата достаточно просто соевого соуса.
- Салат сытный и яркий на вкус.
- Для салата «Шаньдун» подготовьте ингредиенты по списку.
- Мякоть говядины, предварительно сваренную и охлажденную, нарежьте кубиком.
- Свежий огурец нарежьте аналогично - кубиком.
- Добавьте в миску к этим ингредиентам кусочки маринованных грибов. Заправьте соевым соусом и перемешайте.
- При подаче порцию салата посыпьте измельченным чесноком.