Салат с пекинской капустой и фисташками
Что нужно
Порций:
4
лук красный
1 штука
майонез
2 ст. л.
пекинская капуста
500 г
перец черный молотый
соль
укроп/петрушка
30 г
фисташки
100 г
Как готовить
- Самое длительное в приготовлении - очистить фисташки, впрочем, можно и сразу очищенные купить). Порубите очищенные орехи ножом, не мелко, они таки должны чувствоваться в салате. Или можно сложить их в пакет и скалкой слегка поколотить.
- Капусту режем тонкой соломкой, пекинская капуста очень нежная, тереть и жать ее, как белокочанную, не надо.
- А вот с луком наоборот. Нарежьте тонкой соломкой, добавьте щепотку сахара или соли и разомните руками прямо на доске.
- В глубокой миске соедините все ингредиенты.
- Перемешайте, попробуйте, добавьте по вкусу соли и перца. Неплохо бы салат охладить часок-другой, и можно подавать к столу.
- Салат с пекинской капустой и фисташками готов! Он хрустящий, сочный, ароматный и вкусный!
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из лука красного, майонеза и пекинской капусты
тайская
Салат с тунцом и китайской капустой
30 минут
итальянская
Паштет паста из авокадо для бутербродов
10 минут
итальянская
Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
10 минут
итальянская
Салат из авокадо и красного лука
10 минут
грузинская
Салат "Кавказский" с болгарским перцем и говядиной
15 минут