фотография готовится
Салат с курицей, грибами и зеленым луком
Что нужно
Порций:
5
зелёный лук
10 г
картошка
2 штуки
курица отварная
200 г
майонез
80 г
огурцы соленые
1 штука
шампиньоны
150 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
40 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Очень простой, но вкусный и сытный салат, который вполне может заменить второе на обед.
- Для приготовления такого салата понадобятся: курица отварная, картофель, шампиньоны, яйца, лук зеленый, огурец соленый, подсолнечное масло, соль, перец и майонез.
- Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. На сковородку наливаем подсолнечное масло и кладем грибы. Жарим до выпаривания жидкости.
- Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до готовности.
- В салатник кладем жареные шампиньоны.
- Режем отварную курицу и добавляем к грибам.
- Яйца варим вкрутую, нарезаем и кладем в салат. Зеленый лук мелко режем.
- Соленый или маринованный огурец мелко нарезаем и добавляет в салат.
- Затем кладем жареный картофель и майонез.
- Салат солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Вкусный и сытный салат готов.