Салат с креветками, кукурузой и сыром
Что нужно
Порций:
2
креветки (хвосты)
200 г
кукуруза консервированная
3 ст. л.
майонез
1,5 ст. л.
огурцы
80 г
сыр
60 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Возьмите всё необходимое для приготовления салата с креветками, кукурузой и сыром. Замороженных креветок разморозьте при комнатной температуре и отварите куриное яйцо не дольше 10 минут. Помойте и обсушите огурец.
- У меня креветки уже сваренные, поэтому я их только заливаю крутым кипятком и держу несколько минут. Если у вас они сырые, тогда отварите их около 3 минут в чуть подсоленной воде.
- А пока порежьте огурец меленьким кубиком, натрите твердый сыр, переложите их в глубокую миску, добавьте консервированную кукурузу любимого производителя.
- Очистите креветочные хвосты от панциря и кишечника, нарежьте их небольшими кусочками.
- Натрите яйцо на мелкой терке, переложите его и измельченных креветок в миску.
- Соль в этот салат я не кладу, а вот свежемолотый черный перец сюда отлично подходит. Поперчите салат, заправьте вкусным майонезом, перемешайте.
- Чтобы салат с креветками, кукурузой и сыром красиво выглядел на праздничном столе, выложите его через сервировочное кольцо, украсьте как вам больше нравится, и можно сразу же подавать.