Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Что нужно
Порций:
3
картошка
150 г
лук красный
50 г
майонез
30 г
огурцы соленые
100 г
печень говяжья
150 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
зелень
соль
Как готовить
- Яйцо очистите и порежьте кубиком, выложите в миску.
- Соленый огурец порежьте тонкой соломкой и откиньте на ситечко, затем добавьте к яйцу.
- Красный лук мелко порежьте и добавьте в салат.
- Картофель порежьте мелким кубиком или соломкой и добавьте в миску с овощами и яйцом.
- Отварную печень порежьте тонкой соломкой и добавьте в салат.
- Салат посолите, добавьте майонез, перемешайте и подавайте к столу.