фотография готовится
Салат «Оргазм»
Что нужно
Порций:
5
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
70 г
морковь по-корейски
100 г
огурцы
1 штука
соль
специи
шампиньоны
200 г
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Для приготовления салата «Оргазм» соберите необходимые ингредиенты. В качестве курицы можно взять филе грудки или филе бедер.
- Куриное мясо поместите в кипящую воду и немного подсолите. Проварите 25-30 минут. Затем извлеките мясо из бульона и остудите. Чтобы мясо быстрее остыло, его можно разрезать на кусочки.
- Шампиньоны промойте от загрязнений, обсушите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком в течение 7-10 минут. Подсолите. За время жарки грибы уменьшатся в размере. Обжаренные грибы полностью остудите.
- Для салата поставьте на тарелку сервировочное кольцо и первым слоем салата выложите нарезанное куриное мясо. Этот слой и все последующие промазывайте немного майонезом.
- Морковь по-корейски порежьте немного мельче, чем она есть. Затем выложите её вторым слоем салата.
- Далее выложите слой из остывших обжаренных грибов. Все слои прижимайте, чтобы они были плотнее.
- Последним слоем выложите мелко нарезанные огурцы. Смажьте верх майонезом и аккуратно снимите сервировочное кольцо.
- Верх салата посыпьте свежей зеленью и украсьте по своему вкусу. Перед подачей поставьте салат «Оргазм» в холодильник, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.