Салат "Морской коктейль" с рисом
Что нужно
Порций:
1
зелёный лук
0,5 пучок
морской коктейль
180 г
рис
100 г
укроп
0,25 пучков
обычно есть дома
вода
250 г
соль
2
Как готовить
- Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве. Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще 5-7 минут, затем вынесите кашу на холод и остудите примерно 30 минут.
- Выложите остывший рис в глубокую емкость. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите зелень и добавьте в емкость к рису.
- Вскройте пресервы с маринованным в масле морским коктейлем, вылейте содержимое в емкость вместе с маслом. Благодаря ему вам не придется заправлять салат ни сметаной, ни майонезом. Аккуратно все посолите и перемешайте.
- Подайте на стол приготовленный вами салат в охлажденном виде.