фотография готовится
Салат из осьминога с картофелем
Что нужно
Порций:
6
горчица
0,5 ч. л.
картошка
5 штук
лимонный сок
2 ч. л.
листья салата
150 г
лук красный
1 штука
масло оливковое
2 ст. л.
мёд жидкий
0,5 ч. л.
осьминоги мини
500 г
помидоры черри
6 штук
обычно есть дома
бальзамический уксусможно заменить: винный уксус с ложкой мёда
2 ч. л.
орегано
1 ст. л.
Как готовить
- Маленькие осьминожки очень хороши для салатов. С ними не нужно долго возиться. Необходимо просто разморозить их и бросить в кипяток. Варим осьминогов пару минут, чтобы они не загрубели.
- Картошку нарезаем на брусочки. Варим в крутом кипятке 15 минут. Воду из-под картофеля сливаем.
- На сковородке обжариваем лук, пока он не станет золотистым. Это займет 7 минут. Затем бросаем осьминогов, приправляем солью и орегано. Обжариваем 5 минут. После чего добавляем отварную картошку. Перемешиваем и обжариваем пару минут.
- Листики салата выкладываем на тарелку. Сверху - обжаренного осьминога с картофелем и черри. Заправляем горчичкой, медом и соком лимона. Приятного аппетита!
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из горчицы, картофеля и лимонного сока
итальянская
Салат из авокадо и красного лука
10 минут
итальянская
Итальянский салат с курицей под горчичной заправкой
15 минут
итальянская
Салат Рождественский венок овощной с моцареллой
15 минут
итальянская
Салат с перцем болгарским и сыром
25 минут
французская
Салат из молодой капусты с помидорами
25 минут