Что нужно

Порций:

8

картошка 2 штуки

красная икра 50 г

красная рыба слабосоленая 150 г

майонез 2 ст. л.

огурцы 1 штука

укроп 20 г

яйцо куриное 2 штуки

обычно есть дома

соль

Как готовить

Чтобы приготовить салат «Императрица» с красной рыбой и икрой, понадобятся следующие ингредиенты.
Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 10 минут. Затем достаньте их, обдайте холодной водой, остудите, очистите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата. Можно этот слой немного посолить. Смажьте яйца небольшим количеством майонеза.
Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте. Выложите на слой яиц.
Картошку сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Это будет следующий слой салата, смажьте майонезом.
Слабосоленую или копченую красную рыбу нарежьте и выложите на картофель.
Укроп мелко нарежьте и выложите по краю салата. А середину заполните красной икрой.
Салат «Императрица» готов. Подавайте на праздничный стол.