Салат говядина с яблоками
Что нужно
Порций:
6
базилик
20 г
говядина
300 г
куриные яйца
3 штуки
майонез
100 г
маринованные огурцы
50 г
твёрдый сыр
100 г
яблоки
2 штуки
обычно есть дома
зелень кинзы
20 г
Как готовить
- Срежьте с яблок кожуру. Установите кулинарное кольцо на плоское блюдо. Нарежьте яблоки брусочками или соломкой. Выложите одно нарезанное яблоко первым слоем в кольцо. Смажьте его майонезом.
- Нарежьте вареную говядину на небольшие кусочки. Выложите мясо вторым слоем. Смажьте слой говядины майонезом.
- Выложите третьим слоем второе нарезанное яблоко. Снова нанесите майонез.
- Очистите вареные яйца. Натрите их на крупной терке. Выложите тертые яйца четвертым слоем. Покройте их майонезом.
- Промойте и обсушите кинзу с базиликом. Отложите несколько веточек зелени для украшения. Остальную часть мелко нарежьте и посыпьте яичный слой.
- Натрите твердый сыр на крупной терке. Выложите его последним слоем. Аккуратно снимите кольцо.
- Нарежьте маринованные огурцы тонкими кружочками или полукружиями. Разложите их по периметру или хаотично на поверхности салата, чередуя с оставшимися веточками кинзы и базилика для создания аппетитной композиции.
- Подавайте блюдо сразу после сборки или предварительно охладите в течение 30 минут для лучшего пропитывания слоёв. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!