Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови
Что нужно
Порций:
4
копченая курица
150 г
лаваш тонкий
2 штуки
морковь по-корейски
100 г
сметана
100 г
сыр
100 г
Как готовить
- На один лаваш намазываем половину от всего количества сметаны. Выкладываем мелко натертый сыр. Накрываем, чуть вдавливая, вторым листом лаваша, чтобы масса склеилась.
- Затем размазываем оставшуюся часть сметаны, выкладываем морковь и кусочки курицы. Аккуратно, но с нажимом, скатываем плотный рулет.
- Рулет можно подавать сразу, а лучше дать ему постоять в холодильнике под прессом, чтобы при подаче получились вот такие красивые кусочки.