Перловка с песто
Что нужно
Порций:
1
перловка
100 г
плавленый сыр
40 г
соус песто
2 ст. л.
обычно есть дома
вода
300 г
Как готовить
- Как видите, набор продуктов для этого блюда очень простой: перловка, соус песто и сыр.
- Выбирайте перловку от проверенного производителя. Промойте перловку до чистой воды.
- Переложите в кастрюлю и влейте воду. Я добавила воду 1:3.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите перловку до готовности.
- Я перловку не солила, так как в соусе песто уже присутствует соль.
- Когда перловка будет готова, снимите с огня и добавьте соус песто. Я добавляла готовый соус, но его легко приготовить в домашних условиях. Кстати, не только из базилика, можно из кинзы, шпината, чесночных стрелок.
- Перемешайте и добавьте сыр. Сыр подойдет любой. Я использовала мягкий сыр в пластинках. Вновь отправьте кастрюлю на плиту и прогрейте перловку до полного растворения сыра.
- Перловка с песто готова. Вот такое неожиданное сочетание, но получается очень вкусно. Гарнир получился «далеко не скучным».
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из перловки, плавленого сыра и соуса песто
домашняя
Бутерброды с бананом
10 минут
домашняя
Бутерброды с креветками на праздничный стол
15 минут
домашняя
Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне
15 минут
домашняя
Простые канапе с сыром огурцом и икрой из хлебцев
15 минут
домашняя
Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром
15 минут